Лучший пекарь Ямала!

Главная События 24 ноября 2020

18 ноября в окружной столице Ямало-Ненецкого автономного округа прошел завершающий, региональный этап конкурса профессионального мастерства «Славим человека труда!» Уральского федерального округа в номинации «Лучший пекарь», в котором состязались участники – работники предприятий хлебопекарной промышленности из 7 муниципалитетов Ямала, а также свои кулинарные способности демонстрировали 3 студента филиала Ямальского многопрофильного колледжа г.Лабытнанги. 

Домашним заданием конкурса было приготовить каравай, фирменный хлеб, пирог и мелкую выпечку. На суд жюри было представлено более 30 работ, среди которых – приготовленные по уникальным рецептам. Из представленных авторских работ: луковый хлеб, тыквенный, с кунжутом, хлеб из кукурузной муки. Особым вниманием был удостоен хлеб из Муравленко со вкусом и в виде тыквы.

Призовые места среди работников предприятий хлебопекарной отрасли и организаций общественного питания ЯНАО распределились следующим образом:

1 место – Спацкая Ирина Владимировна, г.Ноябрьск

2 место – Безручко Ольга Николаевна, г.Муравленко

3 место – Аветисян Шармах Маратовна, г.Лабытнанги

Среди студентов места распределены в следующем порядке:

1 место – Олейникова Анастасия Андреевна

2 место – Коротаева Ирина Валерьевна

3 место – Грицук Владислав Александрович, студент первого курса

 Победителям и призерам конкурса вручили дипломы, денежные сертификаты и памятные сувениры.

 Благодарим конкурсантов за участие и желаем дальнейших побед!